Ghirba – Cena Indiana 2020 – 3 settembre

Concluso

3

Set

Cena con piatti della tradizione Indiana 

Secondo l’antica ayurveda indiana, gesti semplici come tagliare, tritare e mescolare sono momenti di grazia capaci di regalare pace e calma. È questo che vogliamo offrirvi con questa cena indiana.

Menù
Il piatto Sevan contiene:
-Crostino con funghi e piselli cremosi
-Crocchette speziate di patate con salsa al tamarindo
-Paratha ripieni di zucchine al cumino con salsa yogurt
Primo piatto:
Dahl di lenticchie rosse con chutney di pomodori agrodolce
Secondo piatto:
Butter tofu con riso basmati integrale aromatico

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